제가 저번에 등뼈류 실망이후로 간식이 떨어져서 남아있던 오리목뼈, 그리고 오리도가니 양플랩으로 간식을 만들었습니다.

근데 뭐 오리도가니 양플랩은 이상할게 없었는데

오리목뼈는 다른때와 다르게 긴 목을 반으로 절단하고 힘줄을 제거 하고 피를 마저 빼려고 하는데,

윗부분이라고 해야하나? 살이 까맣게 되어 있길래

가위로 그 살부분을 잘라보니 시꺼멓게 되어있네요

피? 힘줄? 뭐라고 해야할지 모르겟는데 아주 시~~~~~~~~~~꺼먼 색깔로 있더라구요.. ㅠ

이게 원래 이런거라고 하기엔 그렇지 않은 목들이 더 많았거든요?

사진도 찍었었는데 찍고 몇일후에 폰을 떨어트려 고장난바람에 어떻게 올릴수가 없네요.......

이해가 되실지 모르겠는데, 목의 가운데가 아니라 끝부분이 까맣게 거기를 잘라보니 까만 피들로 가득했습니다.

이거는 왜 그런거죠?

정말 몰라서.. 궁금해서 질문드려요 ㅠ.ㅜ