기호성도 좋고 생각보다 손질할게 없어서 이번다 재구매 했어요

근데 첫번째 구매때는 뭘 모르고 사서 손질할게 없었던건지

이번엔 눈에 내장같은게 첫구매때보다 더 보이더라구요;;

뭐.. 말리면 먹는데 문제는 없을것같긴해서 엄청 깨끗하게 손질하진 않았어요 ㅋ

아 그리고~

기름기 없애고 급여하고 싶은 다른 분들은 목 주변 껍질은 제거하는게 좋을것같아요

손질을 하다가 목주변을 보니 그쪽에 기름이 많더라구요~

제가 방법은 어렵지 않았어요..

목에 걸린 껍질부위를 머리위로 목걸이 벗어내듯이(;;) 위로 올려 벗기구요

날개쪽으로 껍질을 쭉 잡아당기면 비계가 많은 부분은 잘 떨어지더라구요

그 부분만 가위로 싹둑싹둑 잘라줬어요~

어떤분은 껍질을 싹 다 제거하는 분들도 있던데

고기는 기름이 좀 붙어있어야 맛난법이라 기름이 적은 부위는 남겨뒀어요 ㅋㅋ

취향껏 제거하면 될것같아요~